ぐるぐる〜っと混ぜるだけ。ほんのりヨーグルトに似た風味です。
夏はやっぱりアイス!毎日でも食べたいので、混ぜるだけの簡単レシピにしました^^レモンのおかげでクリーミィーなのにさっぱりトした仕上がりです。
混ぜるだけで出来るようにお砂糖ではなくハチミツを使っています。メープルシロップや水あめなどでもいいですよ。混ぜるときはしっかり空気を含ませるように混ぜるとなめらかになります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ボウルに水とハチミツ・レモン汁を入れて混ぜる。
生クリームを加えて混ぜる。
時々かき混ぜながら冷凍庫で冷やす。泡立て器でしっかり混ぜるとよりなめらかになります。
数量:4人分
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「ハチミツレモンのアイスクリーム。」ChococoHS
© 2006 cotta Co., Ltd.
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