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♪アイスマカロンピナコラーダ風♪

真夏にぴったりのお菓子“マカロンアイス”レシピのご紹介です♪

あの、憧れのマカロンが超簡単に出来ます!
マカロン作りって手間がかかるわりに失敗ばかりで・・・
という方にもおススメ!
私達プロにも難しいマカロンがミックス粉で作れる?!

マカロンはとても甘いので、サンドするなら高脂肪のアイスクリームよりも
酸味のあるソルべ系が合うと思います。
もちろんアイスではなく、コンフィチュールや

バタークリームをはさんで仕上げてもOK!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    アーモンドプードルと粉砂糖を一緒にふるっておく。

  • 2

    マカロンミックスに水を混ぜ、泡立てる。

  • 3

    しっかりとあわ立ったら?を加えて均一になるまで混ぜる。生地の1/2量に少量の水でといた食用色素を加える。もう半分にはココナツファインを大さじ1加える。

  • 4

    直径4cmくらいにしぼり出し、140℃で15分焼成。(表面を乾かす必要なし!すごいでしょう?)

  • 5

    冷めたらピナコラーダフローズンヨーグルトをサンドする。作り方はこちら→ http://blogs.yahoo.co.jp/fsxrn555/61148245.html

    ♪アイスマカロンピナコラーダ風♪
公開日:2011/8/1 最終更新日:2011/8/1

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数量:15〜20個分

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