カボチャ入りのしっとりした焼きドーナツです。
ハロウィンのお菓子用に作りました。生地にカボチャをたくさん入れて、しっとりヘルシーなドーナツになりました。可愛くラッピングしてプレゼントにもオススメです。
お好みで茹でたカボチャ、チョコチップ等を入れても。かぼちゃは、ラップで包んでチンしてから入れました。かぼちゃパウダーを入れない場合は、アーモンドパウターを5g足してください。
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Ａはボウルに入れ、泡だて器でカシャカシャ混ぜる（ふるったことになる）。バターはラップをしてレンジ500wで20秒加熱する。
ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵を入れてしっかり混ぜる。
牛乳、バニラエッセンスを入れてそのつど混ぜ、Ａをヘラでサックリまぜる。
180℃に予熱したオーブン（またはドーナツメーカーで2〜3分）で13分くらい焼いたら出来上がり。
完全に冷めてから型から外してね。
数量：2人分（直径5ｃｍシリコンドーナツ型12
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「簡単しっとり カボチャの焼きドーナツ」わか
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