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8/17(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

絶品☆トマトと玉ねぎのドレッシング

絶品☆トマトと玉ねぎのドレッシング

飲みたいくらい美味しいまろやかドレッシング☆

ブレンダーで混ぜるだけ。新鮮なお野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。魚介とも好相性!

ブレンダーをお持ちでなければ、玉ねぎとトマトをすりおろして混ぜても出来ます。その際は玉ねぎの辛みが出やすいので、辛みが苦手なかたは玉ねぎを少し減らして下さい。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    トマトは湯むきする。玉ねぎはざっくり切る。

  • 2

    全ての材料を深めの容器に入れて、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。

このレシピの材料

数量:250mL

  • ▼材料
  • トマト … 1/2個
  • 玉ねぎ … 1/4個
  • サラダ油 … 50g
  • 米酢 … 30g
  • 白ワイン … 15g
  • 砂糖 … 20g
  • 塩 … 3g
  • ブラックペッパー … たっぷり
  • 乾燥バジル … 適量

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