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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

モナンシロップで簡単カシスムース

モナンシロップで簡単カシスムース

モナンカシスシロップを使ったお手軽な簡単ムースです。

クリームチーズ、ヨーグルト、シロップ、生クリームを順番に入れるだけ。あとは型に流して固めるだけの手軽さです。

どんどんボウルにいれて混ぜるだけでコツはないかも^^


作り方

  • 1
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    ゼラチンは分量の水にふり入れふやかしてからレンジ600Wで30秒ほど加熱して溶かしておく。

  • 2
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    あれば型にビスキュイ生地やスポンジ生地をしいておく。私はレシピID1027の【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪の生地をくり抜いて使いました。面倒な方はここでの作業を省いても構いません。

  • 3
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    レンジで柔らかくしたクリームチーズをホイッパーでなめらかにしたら、ヨーグルト、1のゼラチン、モナンカシスシロップの順に入れよく混ぜる。

  • 4
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    3にホイップした生クリームを入れよく混ぜ、氷水にボウルごと入れ、とろみがつくまでゴムベラで混ぜる。

  • 5
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    4にとろみがついてきたら2の型に等分に流し入れる。

  • 6
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    5にモナンカシスシロップをスプーンなどで数滴落とし、つまようじでクルクルと円を描きながらラインをつけ、冷蔵庫で2時間以上冷やしてできあがり。

  • 7
  • モナンシロップで簡単カシスムース

    この工程をセルクルにいれて型抜きしても可愛いですよ♪

このレシピの材料

数量:カップ6〜7個分

  • ▼材料
  • クリームチーズ … 150g
  • ヨーグルト … 200g
  • 生クリーム … 50g
  • モナンカシスシロップ … 60g
  • 粉ゼラチン … 5g
  • 水(ゼラチン用) … 20g
  • ※あれば型の底にしくスポンジなど … 型分
  • ※あればフルーツ … 適宜

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写真
2012/10/2
あいりおーさん♪
お久しぶりです♪♪
作ってみましたよ〜!かわいくできました!
またあいりおーさんのレシピでいろいろ作ってみたいなぁ〜。
あいりおーさん
2012/10/2
kimamacafeさん こんにちは〜^^♪お久しぶりです♪わぁ〜〜〜とっても可愛いですね!!お友達にも好評だったようでよかった♪私もkimamacafeさんみたいに可愛く盛りつけよう♪ 運動会のお弁当もとってもステキでしたね〜。 私も参考にさせてもらいます♪ お天気がすぐれなかったのが残念だったけど来年はお天気が良いといいですね*^^*
写真
まほとさん
2012/8/22
こんにちは。今度はカシスムースに挑戦してみました。底にはシフォン生地を敷いてみました。ムースもなめらかでおいしかったです!火も使わないから、今の時期にぴったり(^^)ごちそうさまでした!
あいりおーさん
2012/8/22
まほとさん こんにちは〜^^♪底にシフォン生地も美味しそうですね〜♪これだけ毎日暑いと火を使ったり、オーブンは暑いですもんね^^; まだまだ暑い時期が続くので冷たいデザートいいですよね♪次回はアレも(笑)
写真
うさちゃん♪さん
2012/5/26
はじめまして♡スポンジは敷いていないですが^^;めっちゃおいしかったです〜♪シロップ救出にもなって最高です!これからお世話になりますっ♡
あいりおーさん
2012/5/26
うさちゃん♪さんこんにちは〜^^♪初めまして♪シロップの救出のお手伝いが出来て良かったです〜^^お写真がとってもさわやかで素敵ですね♪ぜひまた作ってみてくださいね〜*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪

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