きんぴらでリメイクフランスパン

作り方

• 1

  ●の材料をホームベーカリーに入れ、1次発酵までを終わらせる。

  
• 2

  生地を取り出し、3等分にする。

• 3

  生地をメン棒で伸ばし、全体にきんぴらごぼうを敷き胡麻→チーズを並べる。

  
• 4

  手前から巻いていき、最後をしっかりとめる。

• 5

  オーブンの発酵機能で20分間発酵させる。

  
• 6

  オーブンを250度に予熱し、その間にハサミで切り込みをいれ形を整えておく。

  
• 7

  予熱が完了したら、210度まで温度を下げ20分間焼いたら完成です。