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7/13(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

メープルマロンのパンケーキ

メープルマロンのパンケーキ

あまりもので簡単パンケーキ

栗の香ばしさとメープルのやさしい甘さがマッチした
お料理のつけあわせでも、おやつでもアレンジできる
パンケーキを作ってみました。

水分少なめなので、形をととのえながら焼いてください♪どんな形でも焼けるのでお好みで♪
素朴な甘さなので、お料理のつけあわせでも、食べていただけるかと思います。
ぜひ、栗が大量に余って困る時に作ってみてくださいね♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    栗の中身を取り出し、200g準備しておく。
    栗と牛乳、メイプルシロップ、水をミキサーで撹拌して、ボウルにうつす。

    .

    メープルマロンのパンケーキ
  • 2

    バターはレンジ、もしくは湯銭で溶かし1に加える

    .

  • 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩をあわせ、ふるいにかけ2に加えてなめらかになるまで混ぜる

  • 4

    フライパンに薄く油をひいて弱火で3をお玉1杯くらいをいれて焼く

    .

  • 5

    焼きあがったら、バターと蜂蜜をお好みでかけていただく。

    ..

    メープルマロンのパンケーキ

このレシピの材料

数量:10枚弱

  • ▼材料
  • 薄力粉 … 190g
  • 塩 … 小匙1/8
  • BP … 小匙2
  • 牛乳 … 50g
  • 水 … 170g
  • メープルシロップ … 30g
  • バター … 30g
  • むき栗 … 200g

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