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【バレンタイン】1つで2つのケーキ

1つのケーキで2つのケーキ★

そのまま食べても美味しいパウンドケーキ★
ちょっと手を加えると、可愛いポップスケーキに変身します★

デコレーションはお好みで★

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    *下準備*
    ・バターを室温に戻す
    ・型に紙をしく
    ・オーブンを170度に余熱する。

  • 2

    バターに砂糖を加えてすり混ぜる。卵も加えて、更にふわっとするまで泡立てる。

  • 3

    薄力粉、ブラックココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。チョコチップも加えて更に混ぜる。

  • 4

    型に流しいれ、オーブンで20〜25分焼く。焼きあがったひっくり返し、平らになるように冷ます。

  • 5

    ケーキを4等分する。ホワイトチョコを湯煎して溶かす。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 6

    2つのケーキにホワイトチョコをかけ、アラザンやクッキー、ピックなどで飾ってミニケーキに仕上げる。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 7

    残りの2つのケーキを手でほぐす。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 8

    クリームチーズをレンジ(600w)に20秒ほどかけたものを加え、よーく混ぜ合わせる。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 9

    4等分にし、丸めて冷凍庫で15分冷やす。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 10

    その間にミルクチョコレートを湯煎してとかし、棒や土台のクッキーの準備もしておく。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 11

    ケーキに棒をさし、チョコでコーティングし、冷蔵庫で冷やす。
    *クマにする場合は、ここでマーブルチョコなどの耳をつけてしまう。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 12

    デコれーとペンで顔や絵を描いて仕上げる。

    【バレンタイン】1つで2つのケーキ
  • 13

    クリームチーズは、ポップス用ケーキの重量の0.8ぐらいの分量でちょうどいいです。

  • 14

    素焼きのクッキーにデコれーとペンで絵を描いたものをケーキに飾っても可愛いです。

公開日:2012/1/10 最終更新日:2012/1/10

このレシピの材料

数量:9×9cmのスクエア型1台分

  • 材料

  • バター(食塩不使用) … 50g
  • 砂糖 … 40g
  • 卵 … 1個
  • 薄力粉 … 40g
  • ブラックココア … 10g
  • ベーキングパウダー … 1g
  • チョコチップ … 20g
  • ミルクチョコレート(クーベルチュール) … 100g以上
  • ホワイトチョコレート(クーベルチュール推奨) … 50g
  • クリームチーズ … 適量
  • 土台用ミニクッキー … 4枚
  • 棒(ピックやストロー) … 4本
  • アラザンなど … 適量
  • デコれーとペン … お好みで
  • ピック … お好みで

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