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cotta

衝撃!目玉のロリポップ

衝撃!目玉のロリポップ

ケーキは市販のケーキでも自分で作ったカップケーキでもOKです。リアルなめんたまケーキポップスを作ってハロウィンを盛り上げましょう~!

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注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・クリームチーズを室温に戻しておく。

作り方

  • 1

    フードプロセッサでケーキを細かく粉砕する。

    衝撃!目玉のロリポップ
  • 2

    クリームチーズをちぎって入れ、レモン汁も加えて混ぜすぎないようにフードプロセッサでまとめる。

    衝撃!目玉のロリポップ
  • 3

    9等分して丸め、冷蔵庫で30分程度冷やす。

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  • 4

    少し深めの容器にコーティングホワイトチョコを45度前後に溶かし、ロリポップ棒の先にチョコを少しつける。

    衝撃!目玉のロリポップ
  • 5

    ケーキボールに刺す。こうすることでロリポップ棒が抜けにくくなります。

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  • 6

    溶かしたホワイトチョコレートの中にケーキボールを入れ。

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  • 7

    そのまま真っ直ぐ引き出し。

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  • 8

    余分なチョコを落としながら均一にコーティングする。

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  • 9

    ロリポップスタンドに刺してホワイトチョコを固める。発泡スチロールでも代用可です。

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  • 10

    シュガーペーストを1cm円大に取り、アイシングカラーを混ぜてそれぞれ黒・緑・青・赤に着色する。

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  • 11

    薄く延ばし、それぞれ2cm・7mm位の抜型で丸く抜く。

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  • 12

    小さい器にアイシングカラーを少量出し。

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  • 13

    それぞれの色の瞳をリアルに色付けする。7mmに抜いた黒目を貼り付け、白は3mmと1mmに丸めてくっつける。

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  • 14

    裏に水を付けて9のケーキポップスに貼り付ける。それぞれの色も同じ様にして貼り付ける。

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  •  

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このレシピの材料

数量:ケーキポップス9個分

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