【バレンタイン】生チョコ入りチョコケーキ

作り方

• 1

  ＊生チョコを作る＊
  カップにチョコと生クリームをそれぞれ入れ湯煎にかける。チョコが溶けたらクリームをちょっとずつ入れて混ぜる。小さめのタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固める

  
• 2

  生チョコが固まったら丸める。お好みでアーモンドダイスをまぶして丸める。冷蔵庫においておく。（丸めず四角に切るだけでもＯＫ！）

  
• 3

  ＊チョコケーキを作る＊
  卵は常温に。バターは溶かしておく。薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをあわしてふるっておく（急ぐようならなくてもＯＫ）

• 4

  ボウルに卵→砂糖→粉類→溶かしバター→ラム酒の順に入れてその都度よく混ぜる。型にいれる。真ん中に用意しておいた生チョコを入れる。
  お好みでアーモンドスライスをのせる。
  ガスオーブン170度12分焼く。

  
• 5

  焼き上がり♪
  お好みで粉砂糖をふりかけてもいいです。

  
• 6

  中はこんな感じです♪フォンダンショコラほどとろっとでなくやわらかいチョコがとろっとした感じ☆

  
• 7

  cottaさんの袋に入れてラッピング♪商品ID62738