税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

12/9(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ

【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ

子どもと一緒に出来る混ぜるだけの簡単カップケーキです。

卵、バター、牛乳、生クリームは常温に出しておいてくださいね。あとは順番に混ぜるだけ♪フランボワーズが手に入らない時はイチゴでもOK。甘酸っぱいフルーツとチョコがよく合います。

順番に混ぜるだけ。


作り方

  • 1

    下準備
    1、バター、卵、常温にもどしておく。牛乳と生クリームを合わせたものも常温にしておく。
    2、・印の粉類は合わせてふるっておく。
    3、○印の砂糖も一緒に合わせてふるっておく。黒砂糖が粒になっているため。

  • 2

    常温においておいたバターをホイッパーでよく混ぜ、○印のグラニュー糖と黒砂糖、塩を合わせて入れ、白くふんわりするまで良く混ぜ合わせる。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 3

    溶きほぐした卵を2に少しずつ入れ、こちらも白くふんわりなるまでよく混ぜ合わせる。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 4

    3にふるっておいた粉類の1/3を入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 5

    4に合わせておいた牛乳と生クリームの1/2を入れよく混ぜる。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 6

    5に残りの粉類の1/2を入れまた混ぜる。さらに残りの牛乳&生クリームを全て入れ、最後に残りの粉全て入れ混ぜ合わせる。※5〜6の手順としては粉類1/3→牛乳類1/2→粉類1/3→牛乳類1/2→粉類1/3です。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 7

    6の生地を絞り袋にいれるとカップにいれやすいです。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 8

    カップをしいたマフィン型に7の絞り袋に入れた生地をまずカップの1/3くらいまで入れ、チョコとフランボワーズを入れる。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 9

    8に残りの生地を等分に入れ、お好みでアーモンドスライスを散らし、180度で余熱したオーブンを170度に下げ25分ほど焼いて出来上がり。

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ
  • 10

    EUカップ 茶商品コード:65699に入れて焼いても可愛いですよ♪

    【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ

このレシピの材料

数量:マフィンカップ6個

  • ▼材料
  • ・薄力粉 … 55g
  • ・アーモンドプードル … 40g
  • ・ココア … 15g
  • ・ベーキングパウダー … 小さじ1/2
  • ○黒砂糖 … 25g
  • ○グラニュー糖 … 25g
  • 卵Mサイズ … 1個
  • ●生クリーム … 15g
  • ●牛乳 … 30g
  • 無塩バター … 60g
  • 塩(味をひきしめます) … 少々
  • チョコチップ … お好み
  • フランボワーズやイチゴ … 12粒程度
  • スライスアーモンド … 適宜

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
2013/2/14
娘のVD用に昨日は2.5倍、今日は2倍作ったよぉ〜♪チョコチップのみだからベリーじゃないけどぉ。程よい甘さの生地にチョコチップの食感と甘さがまたイイ♪もんだから、もう1つ食べちゃいそぅ〜(危)今回のトリュフとダックワーズ可愛すぎ〜ぃ!!
写真
あいりおーさん
2013/2/14
BooBooちゃんさん こんにちは〜^^♪VD用に2.5倍ですか!!すご〜い!しかもさらに2倍!!コストは4.5倍(笑)綺麗に膨らんでとっても美味しそうですね♪娘ちゃんのVDはきっと素敵な思いでになったんでしょうね〜♪子供達の友チョコって楽しそうですよね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2012/2/26
あいりおーさん、おはようございます♪中身を色々と変えて、作ってみました!バナナ&チョコチップ、ドライフルーツ&チョコチップ。入れるものに寄って、食感と甘みが変わって、楽しかったです♪
写真
あいりおーさん
2012/2/26
ローズマリーママさん こちらのページなんと1年も見逃してましたT▽Tすいませ〜〜ん。。。 本当に申し訳ないです><改めて今後気をつけます!せっかく作ってくださって、レポートしてくださったのに〜><バナナとチョコ、ドライフルーツとチョコって素敵で美味しそうな組み合わせですね♪とっても美味しそうで可愛いです*^^* こんなに遅くなったお返事お許しください>< 作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございました*^^*

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

あいりおーさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「【バレンタイン】ベリーな濃いチョコケーキ」あいりおー

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る