お気に入りのレシピです。
コーヒーとミルク（生クリーム）入りだから、カフェオレ。
甘くてやさしいお味で、おすそわけにもってこいです。
小さく焼いた方が食べやすいと思います。いろんな型で作ってみてください。
小さく焼いた場合は、焼きすぎると固くなってしまいますので、焼き時間を加減してみてください。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
バターは常温に戻しておく。
卵は、常温に戻して、溶いておく。
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
くるみは、160度のオーブンで約６分ほどローストし、細かくきざんでおく。
型にバター（分量外）を塗っておく。
温めた生クリームにインスタントコーヒーを溶かし、コーヒーリキュールを加える。
バターは、マヨネーズ状になるまで、泡だて器でまぜ、グラニュー糖を2、3回にわけてくわえてふんわりとさせる。
溶いた卵を数回にわけて加えたら、?のコーヒー液を泡だて器でまぜ、くるみをゴムべらでまぜる。
粉類を2、3回にわけてゴムべらで切るように混ぜ合わせる。
型に生地を流し込んで、180度に予熱しておいたオーブンを170度にし、約15分〜20分焼き、焼きあがったら、型から出す。
ラッピングに、マットタイプの袋【商品コード：1089】と、シール【商品コード：00001716】を使いました。
数量：ミニマドレーヌ型９個分
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「カフェオレケーキ」haru*hana
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