見栄えよいのに簡単！しかも前もって作っておくことも可能！ パーティレシピにぜひ！！
写真
右のガラスの入れ物に入ってる、トマトのムースのレシピです。
ミニトマトの大きさからわかるように、これ、とっても小さい ガラスのカップです。
トマト以外でも、パプリカや いろいろな野菜で作れます。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
トマトはざく切りにして、玉ねぎはスライスする。
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ・トマトの順に炒める。
ハーブソルトと水100ccを加え、中火で５分ほど煮込む。
コンソメスープの素を加えて調味し、水でふやかした（レシピ分量外）粉ゼラチンを加えてしっかりと混ぜる。
あら熱がとれたら、滑らかになるまでミキサーで攪拌する。
ボウルで生クリームを入れ 泡だて器で ７分立てにする。
トマトスープを加えてよく混ぜ、器に入れて、冷蔵庫で３０分冷やす。
★後は、パセリや、レンコンチップスなどで 可愛いく盛り付けてください。
数量：６個分
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「ちょこっとトマトムース」小春@ぽかぽかびより
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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