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●とろ〜り*カルピスのミルクムース

夏の定番カルピスを使った簡単冷たいスイーツです♪

パパがカルピスが大好きなので作ったのがきっかけで、家族みんなが大好きなスイーツになりました。牛乳と生クリームを使っているのでとってもクリーミー♪とっても簡単な作り方なので夏のおやつにオススメです。

よく混ぜていくだけなのでとっても簡単です^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    生クリームは7分立てくらいに泡立てる。

  • 2

    カルピスと牛乳を泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  • 3

    ゼラチンを熱湯で完全に溶かして、2へ入れてよ〜く混ぜる。

  • 4

    3を茶漉しで一度漉す。

  • 5

    4と1の生クリームを合わせて、泡立て器でよく混ぜる。

  • 6

    カップや器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間ほどしっかり冷やす。

  • 7

    お好みで飾りにフルーツなどを乗せて完成。

公開日:2012/6/25 最終更新日:2012/6/25

このレシピの材料

数量:約4〜5個分

  • 材料

  • カルピス … 100cc
  • 牛乳 … 200cc
  • 生クリーム … 180cc  
  • 粉ゼラチン … 5g
  • 熱湯 … 大さじ3
  • (飾り例)ミント フルーツ … 適量

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