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ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪

和と洋のコラボ☆甘さを抑えた生地の中に隠れたあんこでほっこり☆お茶やミルクとの相性もバッチリですよぉ♪

ホットケーキミックスで、あんこ入りマフィンを作ってみましたぁ!

3では、なるべくあんこが生地に混ざらない様にして下さいねぇ♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    あんこをティースプーン等でお好みの量に分けておく。

    ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
  • 2

    バターを電子レンジで溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。

    ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
  • 3

    2に、ホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ合わせる。

    ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
  • 4

    3に、あんこを入れてゴムベラでざっくりと合わせる。

    ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
  • 5

    4を型に入れて180℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。

    ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪
公開日:2012/6/28 最終更新日:2012/6/28

このレシピの材料

数量:マフィンカップ (ナチュール)大5個分

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