チョコチップ入りのむっちり米粉パンです。
最近、米粉を使ったパンにはまっています。
チョコチップがぽろぽろとこぼれないように、しっかり練り込むのがコツ。
チョコチップは製菓、製パン用の溶けにくいものがお勧めです。
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HBにチョコチップ以外の材料を入れ、パン生地コースで生地を作ります。イーストは所定の場所に入れてください。
生地を取り出し８分割し丸め、１５分ベンチタイムをとります。
生地にチョコチップを練り込み丸めなおします。天板に並べます。
３５度で３０分発酵させます。
210度に予熱したオーブンで１５分焼成します。
数量：４〜５人分
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「米粉チョコチップパン」mizuho*
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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