●不思議な水羊羹＆ミルク寒天

作り方

• 1

  鍋に◎の水と粉寒天を入れて、沸騰させ、寒天を完全に溶かす。

  
• 2

  1の鍋に砂糖を入れて溶かし、そこへこしあん入れて良く混ぜる。（写真はしろあんです）

  
• 3

  50〜55度ぐらいに温めた牛乳を2の鍋に加えてよく混ぜる。（写真はいちご牛乳です）

  
• 4

  平らなバットや型に流し入れて、冷蔵庫で良く冷やす。
  〇の材料も同様に作る。

  
• 5

  固まったら、まな板などの上に出し、好みの方で抜く。

  
• 6

  色んな型で抜くと楽しいですよ。
  型抜きせずに、そのままプリン方やゼリー型で固めても良いです。

  
• 7

  可愛く飾って召し上がってください。