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焼きドーナツサワークリームはちみつレモン

可愛いくてヘルシーな焼きドーナツ

ポンデリングのような可愛いシリコン型を使って、油で揚げないドーナツを作りました。余っていたサワークリームを使いましたが、ヨーグルトでも代用できます。

型に生地を入れすぎてしまうと、あふれて焼きあがりの見栄えが悪くなるので8分目程度にする。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    下準備:バターを溶かしておく。シリコン型に分量外のバターを塗っておく。

  • 2

    ボウルにサワークリームとバターを入れて泡立て器でなじませ、砂糖・はちみつ・卵・ホットケーキミックス・牛乳・レモンピールの順に加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

  • 3

    シリコン型に生地を8分目まで入れて、数回テーブルに落として空気抜きをする。180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

公開日:2012/7/27 最終更新日:2012/7/27

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数量:6個分

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