完熟バナナと板チョコで濃厚マフィンです。しっとり どっしり(笑)美味しいですょ
暑い時って すぐにバナナが黒くなっちゃいますよね。そんなときは是非おためしあれ(〃∇〃)
卵はMサイズの物を使ってます。Lでも生地は緩くなりますが大丈夫です。マフィンは焼いた次の日のほうが、味がなじんで美味しさがUPしますょ。生クリームは低脂肪の植物性１００ccにグラニュー糖１０gを混ぜ八分立てにしています。
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粉類はふるっておきます。バナナは、つぶしておきます(口当たりが滑らかがお好みなら ブレンダーで撹拌するか裏ごししてね) ★は湯煎にかけ溶かせます（５０度以上にならないように）
チョコの中に砂糖を入れとかし、卵を二回に分け入れ その都度まぜる。バナナを入れまぜ、粉類はを入れまぜたらカップにいれます。余熱１８０度で20分焼いたら出来上がり
覚めたらホイップクリームとチョコチップでデコりました。
しっとりしてバナナのいい香り(〃∇〃)
数量：マフィン６個
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「しっとりバナナチョコマフィン」きょうこcafe
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