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すだちのはちみつ漬け

はちみつにすだちの水分や風味が移って、さわやかなシロップになりました。
色々なお菓子にも使えます。

はちみつレモンができるならはちみつすだちもありかな?と思ってやってみました。

コツも何もないくらいのレシピですが、皮はよく洗った方がいいと思います。気になる人は種も取り除いてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    すだちは皮をよく洗い、ヘタとおしりを除いて薄くスライスする。

  • 2

    容器にスライスしたすだちを並べ、はちみつを入れて密封し、冷蔵庫で1-2日くらい置く。

公開日:2012/8/30 最終更新日:2012/8/30

このレシピの材料

数量:300mlの容器分

  • 材料

  • すだち … 5個
  • はちみつ … 大さじ6

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