余らせてしまう豆乳や牛乳で簡単にアレンジ♪

作り方

• 1

  豆乳(または牛乳)と砂糖を鍋に入れて中火にかける。

  
• 2

  混ぜながら半量になるまで煮詰める。
  ※焦げないようにゴムベラで混ぜ続ける。

  
• 3

  容器に入れて冷ます。
  冷めるととろみが付く。

  
• 4

  ※入れる砂糖の量でお好みの甘さに調整できる。