生クリーム入りのリッチなパン生地にくるみとチョコチップを挟みねじってみました。成形は簡単ですょ。フワッふわなパンですょん。
チョコでなくても、なんでもいいですょ。焼き時間は調整してね。
クルミは１６０℃10分弱ローストしてね。最初は二回位の捻りから挑戦してみてください。今回はマーガリン使用です。バターでも大丈夫ですょ。牛乳 生クリームは常温に戻してくださいね。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
くるみとチョコチップ以外をＨＢの生地作りコースで発酵まで終わらせます。取り出して軽く押しながらガスを抜き二等分にし、表面を張らすように丸め 濡れたフキンをかぶせ15分ベンチタイム
横２０cm 縦３０cm位の長方形にのばします。
半分から下に砕いたくるみとチョコチップの半量をのせます。
上の生地を下に半分おります。六等分にスケッパーで切ります
上下 各３?ほど、残しまん中に切り込みをいれ、わっかの中にくるっと下の生地を３回ほどくぐらせます。焼くと真ん中が パカッっと開き不格好になるので、発酵の時に きちんと引っ付けるようにしてね。二倍になるまで二次発酵。余りの溶き卵を表面にぬり グラニュー糖（分量外）をふる。
１８０℃余熱 12分〜焼いたら出来上がり。
＼SNSでシェア／
「【クルミ】くるみとチョコのねじりパン」きょうこcafe
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！