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ココ・チョコ焼きドーナツ☆

チョコたっぷりの生地にココナッツファインをまぶしてみました。ふわっふわな焼きドーナツですょ。

ココナッツドーナツが好きな私。でもカロリーがね↓↓じゃあ 揚げずに焼いてカロリーOFFってね(*^^*)

卵とグラニュー糖は 白っぽくなるまで、よくまぜてくださいね。バターは無塩の発酵バターです。普通の無塩のバターでも大丈夫ですが、是非 発酵バターの風味深さを試してみてね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    粉類(アーモンドプードル)はふるっておきます。★はもったりとするまで、まぜます。

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
  • 2

    湯煎にかけ溶かした☆を入れよくまぜ牛乳も入れまぜます。

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
  • 3

    ふるった粉類(アーモンドプードル)をいれゴムヘラで練らないように さっくりまぜていきます。

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
  • 4

    絞り袋に入れ 余熱した焼きドーナツメーカーに絞りだし二分〜焼いたら取り出します。

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
  • 5

    ◎をよくまぜ、ゆるめのアイシングを作り、冷えた焼きドーナツに刷毛等でぬり ココナッツファインをまぶしたら出来上がります

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
  •  

    ココ・チョコ焼きドーナツ☆
公開日:2012/9/25 最終更新日:2012/9/25

このレシピの材料

数量:18個分

  • 材料

  • 薄力粉 … 80g
  • ココアパウダー … 10g
  • ベーキングパウダー … 3g
  • ★卵M … 1個
  • ★グラニュー糖細目 … 40g
  • ☆発酵バター … 30g
  • ☆板チョコ … 40g
  • 牛乳 … 大1
  • ◎粉砂糖 … 50g
  • ◎水 … 小2
  • アーモンドプードル … 15g
  • ココナッツファイン … 適量

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