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【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪

【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪

プレーン・かぼちゃ・紫いもの3種類の型抜きクッキー♪沢山作ってプレゼントしちゃいましょう〜!

昨年まで作っていた2種類のクッキーに紫いもを加えて3種類にしました。野菜パウダー入り、甘さも控えめでおやつにぴったりです!asami先生のバーチャルお菓子教室レッスン4のように、ジッパー袋に生地を入れて伸ばすと丁度3mmにきれいに伸ばせます。これで薄焼きの型抜きクッキーも手際よく作れます!2013.10/18レシピ少し変更(各、粉20g・砂糖10g増加)

卵を加える時は、分離しないように少しずつ加える。別々に生地を作る時は、無塩バター100g・グラニュー糖50g・卵Lの1/3個で作る。粉類は合わせて180gになるようにします。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜる。グラニュー糖を加え、白っぽくふわっとした感じになるまで、よく混ぜる。卵は良くといてから少しづつ加えその都度良く混ぜ合わせるる。バニラオイルを加え混ぜる。

    卵黄を入れ、よく混ぜる。

    【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪
  • 2

    3個のボールに3等分に分ける。

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  • 3

    ■プレーン●かぼちゃ▲紫いもの粉類をふるいながらボールに入れる。

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  • 4

    ゴムベラでサックリと切るように混ぜ合わせる。ある程度まとまってきたら、手でころがすようにまわりの粉を付けながらひとつにまとめる。

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  • 5

    ジッパーの袋(28cmx27cm)
    に生地を入れ、麺棒で伸ばす。約3mmくらいに伸ばせます。

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  • 6

    冷凍庫で20分ほど休ませる。
    ジッパーの袋の底とどちらかの横をLの字に切り、袋を開く。クッキー型で型抜きする。

    【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪
  • 7

    クッキー生地が柔らかくなってしまったら、冷凍庫に入れ固くなってから型抜きする。

    【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪
  • 8

    予熱した170℃のオーブンで12分くらいきつね色になるように焼く。

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  • 9

    デコれーとペンでお顔を書く。

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  • 10

    デコれーとペンでお顔を書く。

    【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪
  • 11

    いろんなお顔を書いて楽しんで下さい。

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  • 12

    カップにクッキーを5.6枚入れ、クッキー袋に入れシーラー止めする。シールとリボンを飾る。

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  • 13

    シート乾燥剤 7×8(2271)を台紙にしています。規格袋 B-2(1005)を使っています。

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  • 14

    シールはハロウィン パンプキン&コウモリ(61470)を使っています。

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  • 15

    栗のケーキとスノーボールを一緒に透明袋に入れて、リボンをかけました。

    【ハロウィン】野菜パウダー入りクッキー♪
公開日:2012/10/16 最終更新日:2013/10/18

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