濃厚ですがあっさりした甘さでくどくない、何個でも食べれちゃうショコラです(^^♪
オーブンから出すとしぼんでしまうお菓子です（＾−＾）上手く焼ければ中がガナッシュ状になって、しっとり濃厚なケーキになります♪生クリームとバターは高いので、コストを下げるために植物性ホイップとケーキ用マーガリンで作りました☆
生クリームとバターは高いので・・・コストを下げるために植物性ホイップとケーキ用マーガリンで作ってみました(^^♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ボウルにバターを入れ、ホイッパーでマヨネーズ状の柔らかさにする。
チョコレートを湯煎かレンジで溶かし、バターに加えて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。
ふるったココアを加えて混ぜる。
別のボウルに卵黄とグラニュー糖Ａを入れて混ぜる。
?と?を合わせてマーブル状になっているうちにふるった薄力粉を入れて合わせる。
別のボウルに卵白とグラニュー糖Ｂを入れ、ハンドミキサーでツンと先がとがるくらいのメレンゲを作る。
?と?を合わせる。
型に流して１８０度のオーブンで約５０分焼く。竹串をさして、生地がくっ付かなかったら完成☆
オーブンから出すと、すぐにしぼんでしまいますが、しぼんでしまうお菓子なのでＯＫです(^^♪冷めたら表面に粉糖をお好みでふってください♪
数量：５号サイズ２台分
＼SNSでシェア／
「クラッシックショコラ」いぶきぃ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！