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【ハロウィン】カップチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ!お配り用にカップに入れて焼きました。見た目もジャック・オ・ランタンに変身!

混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。ハロウィン用にかぼちゃを入れました。生地に敷いたココアクッキーとの相性も抜群!カップ入りにしたので、そのままパーティーにも、お配り用にも!

クリームチーズはカボチャの温かさで柔らかくなります。常温に出しておく程度で使えます。混ぜる時は、かぼちゃを潰す感じで。その後、こしてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ココアクッキーを崩して、溶かしたバターと合わせる。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 2

    カップの底に敷く。冷蔵庫で冷やし固める。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 3

    かぼちゃの皮をむき、一口大に切る。一度水にくぐらせてから、耐熱皿にのせ、600Wで約5分加熱する。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 4

    ボールに3のかぼちゃとクリームチーズ、上白糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 5

    卵、生クリーム、薄力粉、シナモンパウダーも入れて、さらに混ぜ合わせる。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 6

    5をこして、なめらかな状態にする。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 7

    2のカップに注ぎ入れる。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 8

    180度のオーブンで40分焼く。焼き上がり。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 9

    焼いている間に、デコれーとペンのグリーンで、シートの上にかぼちゃのヘタを描いて乾かす。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 10

    焼きあがった8の上に、オレンジとチョコのデコれーとペンでかぼちゃの模様と顔を描き、9のヘタをのせる。

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
  • 11

    できあがり!

    【ハロウィン】カップチーズケーキ
公開日:2012/10/31 最終更新日:2012/10/31

このレシピの材料

数量:20個分

  • 材料

  • ココアクッキー … 50g
  • 無塩バター … 30g
  • クリームチーズ … 200g
  • 上白糖 … 60g
  • かぼちゃ … 200g
  • 卵 … 1個
  • 生クリーム … 200cc
  • シナモンパウダー … 小さじ1/2
  • 薄力粉 … 20g
  • デコれーとペンチョコ … 1本
  • デコれーとペングリーン … 1本
  • デコれーとペンオレンジ … 1本

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