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miniブッシュドノエルParty

小さな、ブッシュドノエルを沢山作ってそれぞれデコレーションをたのしもう♪

コーヒーロールケーキを4本作ってチョコクリームで、仕上げて、美味しく楽しいノエル作りレシピ♪

★卵とグラニュー糖を混ぜる時にしっかりと混ぜること。★チョコクリームを固くしておくこと。 

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    材料の計量をある程度しておく。卵・牛乳は室温に。インスタントコーヒーは同量のお湯で溶かしておく。薄力粉はふるう。

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  • 2

    全卵を溶き、湯銭にかけてグラニュー糖を入れ、全体がもったりするまで混ぜる。

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  • 3

    約30×40の型(鉄板)にながしこみ、ヘラで平らにする。私は型が無いのでクッキングシートを折った手作りの型に流し込みました^^

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  • 4

    湯銭から外し、のばしたインスタントコーヒーをいれ、しっかり泡だて混ぜる。
    混ざったら、牛乳を入れる。

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  • 5

    200度に予熱済みのオーブンで15分焼く。焼き終わったら、網の上に移し十分に冷ます。

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  • 6

    その間に、クリーム作り。
    材料は【生クリーム・グラニュー糖・固形チョコ】
    生クリーム&グラニュー糖で8分立てのホイップをつくる。

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  • 7

    そこに、湯銭または、レンジで溶かしたチョコを流してシッカリ泡立て、固めのホイップを作る。使うまで冷蔵庫に入れておく。

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  • 8

    完全に冷めた所にクリームをぬる。(あれば、洋酒を使ったシロップをぬってください^^)
    そして半分にカットする。

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  • 9

    クッキングシートを使ってしっかり巻き、そのまま冷蔵庫で休ませる。(扱いやすいようにする為なので、このまま作業しても○)

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  • 10

    あとは、カットして、デコレーションを楽しんでください^^
    このレシピで2本ロールが作れて、半分にカットして4つのミニNoelができます^^

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公開日:2012/11/14 最終更新日:2012/11/14

このレシピの材料

数量:小4本

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