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ローズジェラート

ローズジュースを使って、バラの香りのするジェラートを作りました。

香り豊かなローズジュースを使ったヘルシーなジェラートです。ローズの香りも楽しめるジェラートはクリスマスパーティーのデザートにもおススメです。

1の工程の時にボウルごと冷蔵庫で冷やすと固まりやすくなります。アイスクリームメーカーで作っても柔らかい時には、別の容器に移し替えて冷凍庫で冷やし固めて下さいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルにローズジュースと生クリームを入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    アイスクリームメーカーのスイッチを入れて、?を入れる。

    ローズジェラート
  • 3

    固まるまでアイスクリームメーカーを回せば出来上がりです。

    ローズジェラート
  • 4

    SDstyle フラットスクエアプレート(W)9cmに盛り付けて、アラザンなどで飾って下さい。

    ローズジェラート
公開日:2012/12/20 最終更新日:2012/12/20

このレシピの材料

数量:4人分

  • 材料

  • ローズジュース … 250ml
  • 生クリーム … 100ml
  • アラザン … 適量
  • SDstyle フラットスクエアプレート(W)9cm … 4枚

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