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板チョコ、ザクザクチョコマフィン

チョコマフィンに、板チョコがたっぷり入ったマフィン、チョコ好きにはたまりません

柔らかめのマフィンに、市販の板チョコをザクザクさしこんで焼き上げました、簡単なのでバレンタインデーにぴったり♪

板チョコはホワイトやビター、ミルクとミックスしても楽しいですよ

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  • 2

    室温に戻しておいたバターをクリーム状にする、砂糖、塩を3回に分けて加えて混ぜ合わせる

  • 3

    室温に戻しておいた卵を3回に分けて加え、混ぜ合わせる

  • 4

    粉類を加え、さっくり混ぜて、途中で牛乳を加えて混ぜ合わせる

  • 5

    絞り袋に入れ、マフィン型に形の6〜7分目まで入れる

    板チョコ、ザクザクチョコマフィン
  • 6

    一口大に割ったチョコを詰め込む(マフィン1個に板チョコ1/4枚)

    板チョコ、ザクザクチョコマフィン
  • 7

    170〜180℃のオーブンで20分焼く

公開日:2013/1/15 最終更新日:2013/1/15

このレシピの材料

数量:3〜4個分

  • 材料

  • 無塩バター … 40g
  • 砂糖 … 45g
  • 塩 … 1つまみ
  • 卵 … 40g
  • 薄力粉 … 85g
  • ココアパウダー … 6g
  • ベーキングパウダー … 3g
  • 牛乳 … 大匙1
  • 板チョコ(明治) … 3/4枚

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