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【バレンタイン】ハートのチョコパン

【バレンタイン】ハートのチョコパン

バレンタインにハートのチョコパンはいかが?

チョコチップを巻き込んでハート型に成形してプレゼントに。
成形は意外に簡単ですよ。

気持ちを込めて(*^_^*)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ホームベーカリーの容器にドライイーストとチョコチップ以外の材料を上から順に入れて生地作りコースをスタート。
    ドライイーストは機械のタイミングに合わせて投入。

  • 2

    生地が出来たら8分割(1個45g位)にして、濡れ布巾をかぶせてベンチ対っむ10分。

  • 3

    成形します。
    細長くめん棒で伸ばします。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 4

    チョコチップを全体に散らします。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 5

    三つ折りにします。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 6

    半分に折りたたんで端と端を押さえてくっつける。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 7

    スケッパーで折り曲げたところを少し上から押さえて2/3位までザクッと一気に切り込みを入れます。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 8

    切り込みを入れたところを開いてオーブンペーパーを敷いたオーブンの天板に並べ、オーブンの発酵機能を使い、2倍くらいに膨らむまで約50分発酵させる。

  • 9

    オーブンを200度に余熱し、約13分焼けば完成。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 10

    とかしたチョコレートを線書きしてデコレーション。

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
  • 11

    こんなラッピングはいかが?

    【バレンタイン】ハートのチョコパン
公開日:2013/2/3 最終更新日:2013/2/3

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