絶品2段チョコレートムース

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市販のチョコレートとマシュマロを使って作る、お手軽スウィーツ☆

2月8日東海テレビ『きょうのアナ』で私がご紹介させて頂いたお菓子のレシピと作り方を、こちらでもご紹介いたします☆　

■きょうのアナ2月8日　http://tokai-tv.com/kyounoana/2013/02/post-106.html■

所要時間は１時間程度。
ミルクチョコレートをビターチョコレートにするなど、お好みの甘さやフレーバーのチョコレートに変えて頂くことで、様々なバリエーションと組み合わせが楽しめますよ♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
【ホワイトチョコムース】
ちぎったマシュマロとお水を鍋に入れたら火にかけ、マシュマロが溶けるまで鍋を熱します。
2
マシュマロ液を冷ます間に、予め刻んでおいたホワイトチョコレートを湯せんして溶かします。
3
マシュマロ液と溶かしたホワイトチョコレートを混ぜ合わせます。
4
生クリームを泡立て（６分：やわらかめ）、３回にわけて[３]に加え、ホワイトチョコレートチョコレートムース液が出来上がり。
5
透明なカップにホワイトチョコレートムース液を注ぎ入れ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
6
【ミルクチョコムース】
ちぎったマシュマロとお水を鍋に入れたら火にかけ、マシュマロが溶けるまで鍋を熱します。
7
マシュマロ液を冷ます間に、予め刻んでおいたミルクチョコレートを湯せんして溶かします。
8
マシュマロ液と溶かしたミルクチョコレートを混ぜ合わせます。
9
生クリームを泡立て（６分：やわらかめ）、３回にわけて[８]に加え、ミルクチョコレートムース液の出来上がり。
10
冷えて固まったホワイトチョコレートムースの上にミルクチョコレートムースを流し入れ、冷蔵庫に入れます。
※ホワイトチョコレートムースが固まっていることを確認しましてから、ミルクチョコレートムースを入れましょう。
11
よく冷えたら、ココアパウダーを振りかけて完成☆カラーシュガーやマカロンなどをのせればより華やかになりますよ☆