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簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ

水を混ぜるだけでスポンジが焼けてしまう画期的なケーキミックスを使って手軽に♪

サンプルでいただいたので、ちょーどおチビちゃん達が集まる会に手軽にデコレーションケーキを作りたくて作ってみました。

スポンジケーキ用ですが、ロールケーキやカップケーキなど、様々な用途に使えると思います♪とってもしっとり仕上がっていて、こんなに簡単にできてしまっていいのかと嬉しくなります♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    水だけスポンジケーキミックスと水をボウルに入れてハンドミキサーで低速1分、中速3分、高速2分混ぜて、

    簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ
  • 2

    型に油orバターを塗って粉をはたいて、生地を流し込む

    簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ
  • 3

    180℃のオーブンで約35分焼いて完成

    簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ
  • 4

    間にホイップやフルーツをはさんだりデコレートして、あっという間に完成

    簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ
  • 5

    お友達のお子様がお誕生日だったので、ベビービスケットやイニシャルろうそくなどでアレンジして可愛いホールケーキにしました

    簡単♪スポンジ粉を使ったショートケーキ
公開日:2013/3/15 最終更新日:2013/3/15

このレシピの材料

数量:直径10cmぐらいのスポンジ3段分

  • 材料

  • 水だけスポンジケーキミックス … 333g
  • 水 … 233g
  • お好みのフルーツ … 適量
  • 豆乳ホイップ(普通の生クリーム可) … 適量
  • ホイップ用の砂糖 … 適宜

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