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太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪

あっさりとした味わいの和風クッキーは、お茶にもコーヒーにもピッタリ!父の日のプレゼントにも!

バター入りのスノーボールも美味しいけれど、太白ごま油入りのあっさりクッキーは、プチプチのごまの食感が美味しい懐かしい味わいです。

丸める時は、手でギュッと握ってから、丸めると崩れにくい。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    薄力粉・黒豆きなこ・きび砂糖はふるう。白ごまを加え混ぜ合わせる。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 2

    太白ごま油を加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 3

    手でポロポロの状態にする。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 4

    1つにまとめる。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 5

    1個2cm、10gを目安に丸める。太白ごま油を刷毛で塗る。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 6

    160℃に予熱したオーブンで18分くらい焼く。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
  • 7

    黒豆きなこと粉糖を混ぜ合わせ、好みで絡ませる。

    太白ごま油で、黒豆きなこ胡麻ボール♪
公開日:2013/5/7 最終更新日:2013/5/7

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数量:24個分

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