夏のおもてなしにピッタリの涼風スイーツ!
黒胡麻と豆乳、豆腐で、美肌効果も❤
練りごまを買わなくても、はちみつで黒胡麻ペーストを作れば簡単!
冷蔵庫で冷やしておけばいいので、前日夜から準備することもできて、夏のおもてなしにもピッタリです!
※画像ではさらに、わらび餅を乗せてきなこをかけています。
コツは黒胡麻をよくすりつぶすことだけ!
白胡麻でもできますし、胡麻はもちろん、黒蜜やきなこをトッピングしても◎
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
黒胡麻をよくすりつぶしておく。
?に、はちみつを加え混ぜ合わせてから豆腐を加えてさらによく混ぜる。
★を鍋に入れてかき混ぜながら火にかけ、フツフツとして、砂糖が溶けたら火からおろす。
?の鍋に?を入れて、ホイッパーなどで静かに丁寧に混ぜ合わせる。
お好みの器に注ぎ、冷蔵庫で数時間冷やし固めれば出来上がり^^
数量:3−4個分
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「●黒胡麻と豆乳de美肌プリン●」小澤あき
© 2006 cotta Co., Ltd.
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