美味しいクルミとレーズンで・・
素敵なカンパーニュ風・ノアレザン♪
美味しいクルミとレーズンで 風味豊かなフランスパンです
クルミはローストしておきます。全粒粉はダマになりやすいので注意です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ボウルに強力粉など（クルミ、レーズン以外）材料を混ぜ生地をまとめていく
まとまってきたら、クルミ、レーズンもあわせ、よく捏ね、一次発酵（乾燥させない）
発酵終了後、ガス抜きをし、カードで２等分する
キャンパス地で覆い、３０分くらい休ませる
２００度に予熱したオーブンで（熱い天板に）切りこみを入れてから ２５〜３０分焼く
出来上がり
数量：２個分
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「【クルミ】カンパーニュ風・ノアレザン♪」フェリーチェ
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