【クルミ】もちもち黒糖クルミ豆乳蒸しパン

作り方

• 1

  クルミはフライパンでローストして粗くきざむ。

  
• 2

  卵に黒糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせて溶かす。太白ごま油、はちみつを加えてその都度しっかり混ぜ合わせる。

  
• 3

  合わせてふるった☆に２と豆乳を加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  ３に１の半量のクルミとクランベリーを加えてざっくり混ぜ合わせる。

  
• 5

  オーブンシートを敷いた型に半量流し、トップに残りのクルミとクランベリーを乗せる。

  
• 6

  蒸気が上がった蒸し器で２０分くらい中火で蒸して竹串についてこなければ完成〜！！

  
• 7

  残りはシリコンカップにマフィン紙を敷いて作りました。

  
• 8

  型から外し、お好みの大きさに切っていただきます。