マンゴーと抹茶を使用して
モザイク仕立てのムース！
型をいかした２色のモザイクムースを
手軽に簡単に作れるようなレシピです。
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
★の粉ゼラチンは水３５gにいれてふやかしておく。
マンゴーとグラニュー糖とレモン汁をよくまぜ、レンジで溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
8分たてした生クリームと混ぜ合わせる
●の粉ゼラチンは水２５gにいれてふやかしておく。
クリームチーズとグラニュー糖と抹茶とプレーンヨーグルトをよくまぜ、レンジで溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
8分たてした生クリームと混ぜ合わせる
型の１段目に１と２を交互に
いれる
２段目はマンゴーの上には抹茶。
抹茶の上にはマンゴーをいれて
交互になるようにいれる
スポンジを型にあわせてカットして、４の上にのせる
冷凍庫に１晩いれて固める
ムースが余ったら⬆の容器にいれてもOK!
６をとりだして
好みのサイズにカットする
数量：シリコントレー67022３個分
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「モザイクムース（マンゴーと抹茶）」kimamacafe
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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