ラムレーズンとカラメルが多めに入ってるので、
男性も楽しめる大人なお味です。
カラメルが多めに入っていて
甘酸っぱい紅玉りんごと最高の組み合わせです。
また、隠し味にマーマレードが入ってます。
甘いものが苦手な男性にも喜ばれます。
市販の冷凍パイシートで手軽に作れます。
型から取り出すときに、湯煎するときれいに取れる
紅玉は煮詰める時に崩れないようにする
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
紅玉を皮をむいて八分の一に切る。
フライパンに（Ａ）を全部入れて溶けてから紅玉を入れて炒めて30分煮る
鍋に（Ｂ）を入れてカラメルを作り、型に流し込んで固める
その上にから分量外のバターを型の横とカラメルの上からも塗る
ラムレーズンはレーズンを2週間ほどラム酒に漬けたものを使い、１の紅玉と一緒にみっちり型に詰める
180度のオーブンで60分焼く
焼きあがったら
型に合わせてパイシートを乗せて190度のオーブンで２０分焼く
焼きあがったらしっかり冷まして、冷蔵庫で半日くらい冷やし、フライパンで湯煎しながら型から出す
カットして生クリームを添えて出来上がり
数量：18ｃｍ 丸型
＼SNSでシェア／
「ラムレーズン入り甘酸っぱいタルトタタン」クッキーアトリエmegmog
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！