ベリーベリーベリーのクリスマスケーキ

作り方

• 1

  ミックスベリーは解凍しておく

  
• 2

  １２〜１６個くらいのイチゴ　目安
  イチゴ１個は半分に
  ２個は４等分に

  
• 3

  １０個は４つに縦にスライス

  
• 4

  生クリームに砂糖を加え９分立てに
  角が立ったら、いちごパウダーを加えて全体に混ぜる

  
• 5

  解凍したケーキの土台を半分に切る
  ケーキ台の下にラップかワックスペーパーを引いておく

  
• 6

  下段に生クリームをのせる

  
• 7

  縦にスライスしたイチゴの両端
  （両面に切り口がない端っこ）
  を並べる

  
• 8

  上からクリームをのせる

  
• 9

  上段をかさねる

  
• 10

  生クリームをかける

  
• 11

  全体に生クリームをぬる
  アンニュイ感を出すにはシャモジを使うとベスト！

  
• 12

  ワックスペーパーを外すとクリームのはみ出したところが綺麗になります

  
• 13

  新しいお皿にワックスペーパーを引き直しケーキを載せ直す

  
• 14

  ケーキの周りに縦にスライスしたイチゴをデコレーション

  
• 15

  上面もデコレーションします
  こちらは大人用バージョン

  
• 16

  お子様用にはサンタさんなどのアイテムで