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【クリスマス】3色のスノーボール☆

クリスマスカラーのスノーボールをプレゼント用に作ってみました。

ココアとバニラのスノーボールをよく作るのですが、
クリスマスなので、いちごと抹茶で作ってみました。学生さんにもおススメのレシピです♪

スノーボールは簡単で美味しいので、是非プレゼント用に作って見て下さい。フードプロセッサーで生地を作る事も出来ます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    抹茶とミルク用のクルミを150℃のオーブンで10分空焼きして細かく刻んでおく。
    (3色共通)室温に戻しておいたバターをハンドミキサーでクリーム状に混ぜる。粉糖を加え低速にして混ぜ合わせる。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
  • 2

    ▲いちご:薄力粉・アーモンドパウダー・いちごパウダーをふるい入れ(あらかじめ合わせてふるっておいてもよいです。)
    ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
  • 3

    ●抹茶:クルミと薄力粉・アーモンドパウダー・抹茶パウダーをふるい入れ(あらかじめ合わせてふるっておいてもよいです。)
    ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。*ミルクも同じように生地を作る。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
  • 4

    10gづつに丸め、170℃のオーブンで15分〜20分焼く。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
  • 5

    ケーキクーラーの上で冷まし、
    *ミルクは小皿に粉糖を入れ、転がしながらまぶしつける。
    ▲いちごは、粉糖といちごパウダーを混ぜ合わせ、好みの色・甘さにして、まぶしつける。
    ●抹茶は、粉糖と抹茶パウダーを混ぜ合わせ、好みの色・甘さにして、まぶしつける。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
  • 6

    スマイルシリーズのガス袋に入れてシールを貼りました。

    【クリスマス】3色のスノーボール☆
公開日:2013/12/27 最終更新日:2013/12/27

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数量:約各色20個

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