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cotta

マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

冷凍ベリーを使った、冷たいスープ仕立てのスイーツ。

赤と黒のベリーが恐ろしく美しくて、甘酸っぱい良い香りがただよいます。いい香りにひかれてサーベルを抜くと何か得体のしれないものが!しかもガイコツがこちらを見てニヤリ。怖くって可愛くって美しい、まさに魔女が作ったようなスイーツです。

デコペンはしっかり温めてから使うと描きやすいです。

グミはお好みのもので。今回はハロウィン用のガイコツやクモなどのモチーフのものを使用しています。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ベリーは凍ったままボールに入れグラニュー糖をまぶして良く混ぜる。水分が出てツヤツヤとしてくるまで。

    マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
  • 2

    マシュマロにデコペンでガイコツやお化けの顔を書く。

    マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
  • 3

    グミキャンディーはサーベルピックに刺しておく。

    マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
  • 4

    カップに1を1/4量ずつ入れてグミキャンディーを1本ずつ刺し、冷やしたサイダーを大さじ1ずつ注ぐ。

    マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
  • 5

    最後にマシュマロをのせて出来上がり!

    マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
公開日:2014/2/17 最終更新日:2014/2/17

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