【ハロウィン】おばけ魔女のカップケーキ

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おばけが魔女になったカップケーキです♪
カップケーキはサイダーとサワークリーム入り
で冷めてもふわふわしっとりです＾＾

帽子のクッキーは薄くて平らな方が帽子っぽくなる気がします。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
カップケーキを作ります。
耐熱容器にバター、サイダー、ココアパウダーを入れて500ｗで2分間加熱してお箸などでぐるぐる混ぜておく（めあすはバターが溶けるまで）
2
大きめのボールに中力粉、グラニュー糖、重曹、ベーキングパウダー、塩を万能こし器でふるっておく
3
別のボールにサワークリーム、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜておく
4
２に１を加えて混ぜ、さらに３も加えて混ぜる。
ここでまぜすぎないように。
そしてオーブンを180度に予熱開始
5
マフィンパンやカップに８分目まで生地を流し入れ25分ほど焼く
6
竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり
7
バタークリームを作ります。
ボールに室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこにグラニュー糖を加えて白っぽくなるまでさらによく混ぜます
8
メレンゲを作ります。
別のボールに●の卵白とグラニュー糖ひとつまみを入れハンドミキサーで泡立てます。白っぽくなってきたら残りのグラニュー糖を数回にわけて加え、ツノがたつまで泡立てます
9
7に8を5回に分けて加え、そのつど泡だて器でまぜ最後にキルシュを加えます
10
絞り袋に入れて、あまり考えずにもくもくとおばけを絞ります
11
チョコペンを50℃ぐらいのお湯で溶かして、おばけちゃんになるように顔を書きます。
12
帽子のお菓子を用意して帽子を作成
13
帽子を作成
チョコをのりかわりにちょんとつけ
14
kissチョコをのせます
15
kissチョコの回りにもチョコをつけて、スプリンクルをパラパラ。
出来上がった帽子をおばけちゃんにかぶせたら完成です
16
この中に入ってたチョコサブレを帽子に使用しました