太白胡麻油のサクサク羊サブレ

作り方

• 1

  材料です。
  バターと卵は室温にもどしておきます。

  
• 2

  バターを白っぽくなるまでまぜ、その後太白胡麻油いれなじませ、グラニュー糖をいれます。

  
• 3

  ２に粉とアーモンドプードルをいれて、最後に卵をいれます。

  
• 4

  ポロポロの生地をまとめ冷蔵庫で３０分以上寝かせます。

  
• 5

  ビニールの袋のまま４ｍｍに伸ばします。

  
• 6

  直径７ｃｍの菊型と３ｃｍのハート型で
  ２色の生地を抜き、いれかえます。

  
• 7

  オーブンシートを敷きガスコンベックで
  １６０度１３分～焼きます

  
• 8

  焼きあがったら、クーラーで冷まします。

  
• 9

  お好みでアイシングします。

  
• 10

  応用編で直径２ｃｍの丸で角を抜きます。

  
• 11

  お好みでアイシングします。