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簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ

簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ

市販のスポンジ生地と板チョコでボウルで作る簡単ミニケーキ。あっという間にできちゃいます。

ストロベリーシロップがない場合はいちごジャムを水で溶かして使っても大丈夫です。火も型もいりません。板チョコでイチゴ味に。あっという間にできます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウル(内径13cm高さ6.5cm)に大きめにラップをひく。いちご2個は5mm角にカットしておく。◇の材料を合わせてシロップを作っておく。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 2

    スポンジケーキ1/2台分を半分に切ります。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 3

    スポンジケーキ1」枚をラップの上に敷きます。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 4

    ボウルに板チョコと生クリーム大匙1を入れて500w30秒、レンジにかけます。チョコレートがとけたらOK。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 5

    全体を混ぜ合わせます(チョコレートが溶けるまで)

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  • 6

    残りの生クリームを入れて、ハンドミキサーで8分立てにします(角がおじぎする程度)

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 7

    ③のスポンジにシロップを塗ります。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 8

    ⑥のクリームを1/3量を入れ、いちごの半量を入れて軽く混ぜます(いちごを散らす)

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 9

    残りのスポンジ生地の約半量をちぎってもいいので全体を埋めます(少し押し込みぎみに)さらにシロップを塗ります。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 10

    残りのクリームの約半量をいれて、残り野イチゴを散らします。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 11

    残りのスポンジ生地をちぎりながら埋め込みます。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 12

    ラップをたたみ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 13

    ⑫をラップを開き、お皿をかぶせてひっくり返して取り出します。クリームをひとすくいのせます。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 14

    ゴムベらやナイフなどで、全体に薄く塗ります(下塗り)

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 15

    残りのクリームをのせ、全体に塗り、ゴムベらやナイフなどで、上から下になぞるようにして模様をつけます(お好みで)

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 16

    いちご1個とお好きなデコレーションをして完成。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ
  • 17

    カットするとこんな感じです。

    簡単!ボウルで作るおひなさまミニケーキ

このレシピの材料

数量:直径12cm1台分

  • ▼材料
  • スポンジケーキ(プレーン) … 15cm1/2台
  • 板チョコ(ストロベリー) … 25g
  • 生クリーム … 100g
  • ◇モナンストロベリーシロップ … 大匙1/2
  • ◇水 … 大匙1と1/2
  • いちご … 3個
  • お好きなデコレーション … 適量

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