税込4,400円以上のご購入で送料220円!

4/12(月)16:00まで

お手軽バナナオムレット

お手軽バナナオムレット

スポンジケーキミックスを使用したお手軽なバナナオムレット。ふんわり生地にクリームとバナナ!間違いない美味しさです♪

*卵に加える砂糖が少ないので気泡が安定しづらいです。ハンドミキサーの羽に生地が絡むほどしっかり撹拌してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    下準備・15㎝丸型に敷紙を敷いておく。・牛乳を湯煎で40度ほどに温めておく。

  • 2

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れてほぐし、湯煎でひと肌程度に温める。ハンドミキサーの高速でしっかり撹拌する。最後は低速でキメを整える。

    お手軽バナナオムレット
  • 3

    ミックス粉を加え、粉気がなくなるまでヘラで混ぜる。温めておいた牛乳も加え、まんべんなく混ぜる。

    お手軽バナナオムレット
  • 4

    型に流し入れる、台に軽く打ち付けて空気抜きする。

    お手軽バナナオムレット
  • 5

    170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼成。※焼成温度、時間は調整してください。焼きあがったら台の上に打ち付けて蒸気抜きし、すぐに型から出して冷ます。

    お手軽バナナオムレット
  • 6

    表面の焼き面を切り落とし、1㎝程度の厚みで4枚にスライスする。底の生地は使わないので、他のケーキなどに使ってください。

    お手軽バナナオムレット
  • 7

    生クリームにグラニュー糖を入れて八分立てにする。ラップの上にスポンジをおき、中央に2~3本絞り出す。その上にバナナを乗せる。バナナは切込みを入れておくと、まっすぐになりやすいです。

    お手軽バナナオムレット
  • 8

    ラップを持ち上げて半分に折り、両端をきゅっと絞って冷蔵庫で少し落ち着かせる。

    お手軽バナナオムレット
  • 9

    中央に残りのクリームをたっぷり絞り出したら完成!

    お手軽バナナオムレット
  • 10

    <アレンジ:クレープ生地>卵L1個と牛乳100gを混ぜたところへスポンジケーキミックス60g加えて混ぜる。裏ごしして、ラップをかけて室温で30分ほど休ませる。そこへ溶かしバター8gを加えて混ぜる。熱したフライパンで焼けばクレープ生地のできあがり!この分量で5枚程度焼けます。

    お手軽バナナオムレット
公開日:2015/3/25 最終更新日:2015/3/25

このレシピの材料

数量:3個

  • ▼材料
  • 全卵 … 120g
  • グラニュー糖 … 30g
  • cotta スポンジケーキミックス … 125g
  • 牛乳 … 30g
  • 生クリーム … 120g
  • グラニュー糖 … 8g
  • バナナ … 3本

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
kaikoさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

kaikoさんのレシピ一覧

クレープ・オムレットのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「お手軽バナナオムレット」kaiko

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税込
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る