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オレオとオレンジのブラウニー

オレンジの香りと濃厚チョコの香りが漂う大人のブラウニーです。
さっくりオレオの食感とホロっとブラウニーの食感を楽しんで♪
作ってみてねヽ(^◇^*)/

焼成時間はオーブンにより異なるので必ず竹串で刺して焼き具合を確認してくださいね。
焼き過ぎに注意です。
ラップに包んで乾燥を防いで保存してくださいね。 

【所要時間目安:20分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    <準備>
    型に敷き紙の用意。
    卵、牛乳は室温に戻す。
    オーブン180に温める。

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 2

    ボウルにチョコレート、バターを入れ湯煎で溶かす

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 3

    卵を溶きほぐしブラウンシュガー、塩を加えしっかりとすり混ぜる

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 4

    牛乳を加え混ぜる

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 5

    溶かしたチョコレートを数回に分けて加え混ぜる

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 6

    A)材料をまとめてふるい入れホイッパーで混ぜる。(粉っぽさがなくなればOK)

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 7

    オレンジピール、グリュエ・ド・カカオを加えゴムベラで混ぜる
    (生地はツヤツヤでもったりとした感じ) 

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 8

    型に流し入れオレオクッキーを適当にのせる。

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 9

    オーブン180℃で25~30分焼く(竹串に生地がついてこなければOK)
    型から取り出しケーキクーラにのせ粗熱をとり冷めてからカットする。

    オレオとオレンジのブラウニー
  • 10

    ラッピング
    ガゼット袋 フランセ商品コード054219

    オレオとオレンジのブラウニー
公開日:2016/2/9 最終更新日:2024/1/19

このレシピの材料

数量:18cm×18cm

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