簡単♪ブルーベリームース

作り方

• 1

  水に粉ゼラチンをふり入れよくふやかしておく。ブルーベリーコンフィチュールをミキサー（またはバーミキサー）で攪拌し、なめらかなピューレ状にする。鍋に入れて温め（レンジでもＯＫ）ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。

  
• 2

  プレーンヨーグルトとレモン汁を加えてさらに混ぜる。

  
• 3

  ６～７分立てにした生クリームを加えてよく混ぜる。

  
• 4

  絞り袋を使ってデザートカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪ホイップクリームやコンフィチュール等、お好みのデコレーションでどうぞ。