大豆と米糀のスイーツ粉でしっとりチョコマフィン

作り方

• 1

  バターは室温に戻しておく。
  卵を室温に戻しておく。
  マフィン型にグラシンカップをセットしておく。
  オーブンは１８０℃に予熱。

• 2

  バターをクリーム状に混ぜる。

  
• 3

  卵を少しずつ入れて混ぜる。

  
• 4

  「大豆と米糀のスイーツ粉」とココアを一緒にふるう。
  粉類を1/2入れて混ざったら牛乳を1/2入れる。
  残りの粉類を入れて混ざったら残りの牛乳を入れる。

  
• 5

  マフィン型に入れ、１８０℃のオーブンで２０分から２５分焼く。

  
• 6

  お好みでホワイトチョコ、アラザンでデコレーションしてください。

  
• 7

  ミニマフィン型で１２個できます。