所要時間 30分
難易度 ★
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
下準備・バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。・(a)を合わせてふるっておく。
ボウルにバターを入れて柔らかくし、グラニュー糖、塩、はちみつ、バニラオイルを入れてじゃりじゃり感がなくなるまで泡だて器で混ぜる。溶いた卵を数回に分けて加えて、その都度よく混ぜ込む。
ふるった粉類の半量を加えヘラで混ぜる。まだ粉気が残る状態で牛乳を加えて混ぜる。残りの粉類を加え、練らないようにさっくり混ぜ合わす。ラップで包んで1cm厚にのばし、冷蔵庫で1時間程度寝かす。
打ち粉をした抜型で抜き、生地の裏面に竹串等で筋を入れる。揚げると筋を入れた部分が割れてザクザクと食感が良くなります。
筋を入れた側が上になるようにして、中温（170℃）で揚げていく。温度が低すぎると油っぽくなり、高すぎるとすぐに焦げるので温度に気を付けてください。
お好みでチョコレートでコーティングしたり、シナモンや砂糖をまぶしても美味しいです。
数量：7～8個分
＼SNSでシェア／
「ドーナツ」kaiko
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！