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マンゴームース

サマーバレンタイーン♥

涼しげな夏のバレンタイン
さわやかに愛を確認する♥
そんなイメージでマンゴームース作りました♪
元気色 ビタミンカラーで
見ているだけでも ワクワクしてきませんか?
とてもお手軽レシピなのでおススメです♪

これまでサマーバレンタインノ習慣は、我が家にはありませんでしたが、今年からデビューします♥

イベントも
サマーバレンタイン企画とかたのしそう・・・
と妄想しています^m^

みなさま
どんなサマーバレンタインを過ごされますか?
大好きな彦星に愛を届けて下さいね♥

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


マンゴームース

  • 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火で沸騰寸前まで温める。

  • 2

    ①にゼラチンを振り入れしっかり混ぜ溶かす。

  • 3

    ボウルにマンゴーピューレと生クリームを入れて混ぜ合わせ、②を加えてしっかり混ぜ合わせる。

  • 4

    容器に入れてラップし冷蔵庫で冷やし固める。

マンゴージュレ

  • 1

    鍋に水、砂糖、レモン汁を入れ沸騰寸前まで温める。

  • 2

    ①に粉ゼラチンを振り入れ、混ぜ溶かす。

  • 3

    マンゴーピューレも加え、氷水に浸し粗熱を取りマンゴームースに掛ける。

完成

  •  

    マンゴームース
  •  

    マンゴームース
  •  

    マンゴームース
  •  

    マンゴームース
  •  

    マンゴームース
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    マンゴームース
公開日:2013/11/25 最終更新日:2013/11/25

このレシピの材料

数量:

  • マンゴームース

  • 粉ゼラチン  … 10g
  • グラニュー糖  … 50g
  • 生クリーム … 200cc
  • 牛乳 … 100cc
  • マンゴーピューレ … 500g

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